日前，分析化学教研室吴一微教授团队在国际知名期刊Food Chemistry（《食品化学》）在线发表最新研究成果，论文题为“O-phenylenediamine triggered two-step sequential fluorescence-enhanced sensor for speciation of Cr(VI)/Cr(III) in red wine/waters and photoreduction of Cr(VI)”（《邻苯二胺触发两步连续荧光增强传感器测定红葡萄酒/水中Cr(VI)/Cr(III)的形态及Cr(VI)的光还原新技术》）。2022级研究生李佳卉为论文第一作者，吴一微教授为通讯作者，888集团官网为论文唯一通讯单位。Food Chemistry是中科院一区top期刊，最新影响因子为8.5。
该研究基于四氧化三铁量子点(Fe3O4 QDs)，构建Fe3O4 QDs /邻苯二胺(OPD)荧光传感分析Cr(III)/Cr(VI)的形态以及Fe3O4 QDs光催化降解还原Cr(VI)为Cr(III)的新技术。Fe3O4 QDs与OPD之间通过Fe-N螯合作用，荧光强度比Fe3O4 QDs增强1.47倍，同时伴随波长从417 nm蓝移到355 nm。随着Cr(VI)的加入，由于静电作用和荧光共振能转移机制，Fe3O4 QDs/OPD荧光强度进一步线性增强，而Fe3O4 QDs/OPD对Cr(III)没有任何响应，因此成功建立了两步连续荧光增强，Fe3O4 QDs/OPD快速检测Cr(VI)/Cr(III)形态分析新方法，Cr(VI)的检出限低至2.44 ng·mL-1。此外，Fe3O4 QDs具有纳米生物酶的特性，在pH 4的条件下，展现了优异的光催化还原降解Cr(VI)为无毒的Cr(III)的性能，在2 h内降解99%以上的Cr(VI)，为环境去除和治理Cr(VI)提供高效、绿色、便捷的新方法。这些结果突显了Fe3O4 QDs既可作为Cr(VI)/Cr(III)形态分析的荧光探针，又可作为纳米酶光催化降解还原Cr(VI)为Cr(III)，Fe3O4 QDs的双重作用，不仅拓展了Fe3O4 QDs的应用范围，也为纳米酶的应用提供了新思路。
基于两步连续荧光增强Fe3O4 QDs/OPD传感器用于Cr(VI)/Cr(III)形态分析及Fe3O4 QDs光催化降解Cr(VI)流程图
论文信息：
O-phenylenediamine triggered two-step sequential fluorescence-enhanced sensor for speciation of Cr(VI)/Cr(III) in red wine/waters and photoreduction of Cr(VI)
Jiahui Li, Yiwei Wu*
Food Chemistry，486 (2025) 144601.
论文链接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144601
